Đà Lạt là xứ sở du lịch được nhiều du khách trong và ngoài nước ghé thăm mỗi năm. Chính vì vậy nơi đây luôn phát triển để phục vụ nhu cầu của họ. Đề tài ẩm thực Đà Lạt được quan tâm khá nhiều. Cùng https://khamphadalat.vn/ truy tìm những món ngon Đà Lạt hấp dẫn du khách nhé.
Món ngon Đà Lạt nhiều vô kể. Thành phố nhỏ bé nơi cao nguyên lộng gió ấy được thiên nhiên ưu đãi cho khí hậu se lạnh quanh năm rất thích hợp với các món nóng hổi bốc hơi nghi ngút. Bài viết sẽ cập nhật những địa điểm ăn ngon với nhiều món đặc sản để các bạn bỏ túi trong hành trình trải nghiệm Đà Lạt nhé.
Danh sách món ngon Đà Lạt
Từ các nhà hàng sang trọng hay các món ăn lề đường đều để lại những dư âm hương vị trong lòng du khách. Đà Lạt đa dạng các món ăn chiều lòng người. Các tên gọi dễ thương như xắp xắp, bánh tráng nướng hay còn được ví von là Pizza Đà Lạt, các quán lẩu…. mỗi nơi đều có những hương vị riêng biệt.
1. Bánh tráng nướng Đà Lạt
Là món ăn vặt dễ ăn, dễ ghiền, dễ chế biến. Được bán khắp nơi trong cùng ngõ hẻm của thành phố. Từ những cô bán rong ở chợ Đà Lạt hay quảng trường; đến các quán nhỏ….cũng đều lấy lòng cả người địa phương và du khách; từ em nhỏ đến người lớn tuổi cũng rất yêu thích món này.
Các địa chỉ được mọi người yêu thích có thể kể đến như: bánh tráng dì Đinh ở Hoàng Diệu. Hoặc lang thang khắp nơi ở đâu cũng có bánh tránh nướng cho bạn thưởng thức nhé!
2. Xắp xắp
Đây là món ăn được chế biến từ đu đủ bào sợi, phổi bò được chế biến chiên lên cùng sả rất thơm. chan nước mắm me và ăn cùng lá húng quế, tương ớt hoặc ớt xay nguyên chất.
Vừa ăn vừa xuýt xoa rất thích thú. Không mấy lạ lẫm khi các bạn thấy từng xe hàng rong thường “ngự” ở khu vực quanh siêu thị. Người ăn đứng ăn trông rất hài hước. Nhưng đây là thói quen của người dân Đà Lạt đấy ạ.
3. Bánh mì xíu mại
Từng chiếc bánh mì chấm ngập trong chén nước sốt với từng viên xíu mại tròn vo; đậm đà, đây là món ăn bánh mì xíu mại chấm được người Đà Lạt rất ưa chuộng. Các bạn ghé thăm Đà Lạt nên thưởng thức món này nhé, ngon đáo để.
4. Bánh Bèo số 4 Đà Lạt
Bánh bèo Đà Lạt rất chất lượng. Bánh bèo chén hay bánh bèo dĩa đều ngon, nóng hổi, tôm thịt và nước chấm ngập tràn. Giá cả phải chăng nữa.
5. Nem Nướng
Món ăn này khá nhiều người biết đến, dễ ăn. Cuộn với rau sống bánh tráng và chấm với nước chấm nem đặc biệt. Món ném nướng hiện nay khá nhiều cơ sở kinh doanh. Nhưng ấn tượng đi vào thương hiệu vẫn là nem nướng bà Hùng, nem nướng út Huệ.
6. Bánh Căn
Vũng Tàu nổi tiếng với bánh Khọt thì Đà Lạt có món bánh Căn đậm đà hương vị Việt. Món bánh truyền thống này làm từ bột gạo, được đổ trong những chiếc khuôn tròn nhỏ xíu. Với nhiều loại nhân: trứng, tôm ,thịt…ăn kèm với nước mắm mỡ hành hoặc mắm nêm siêu ngon. Có thể tìm tới bánh Căn Tăng Bạt Hổ, bánh Căn Lệ ở đường Yersin….
7. Bánh Canh Đà Lạt
Sợi bánh dai dai, trong veo ăn cùng chả cá thì còn gì bằng. Bánh Canh Xuân An xưa nay được biết đến khá nhiều. Tuy nhiên có rất nhiều quán tuy nhỏ hơn nhưng độ ngon không kém. Quán bánh canh dốc đá đường Phù Đổng Thiên Vương, bánh canh Cẩm Đô, bánh canh cô Hường chợ Đà Lạt…. Những điểm quán tuy nhỏ nhưng mà ngon!
8. Ốc nhồi thịt
Món này cực hấp dẫn và công phu. Ốc được sử dụng là ốc Bươu vàng lớn. Thịt ốc được quết với nạc xay và chút nấm mèo r được nhét vào lại con ốc, kèm cọng sả thơm thơm mà có ý nghĩa độc đáo để dễ dàng cầm tay lấy ra.
9. Các quán nướng ngói, quán lẩu nướng
Mô hình các quán nướng bằng lò than với vỉ nướng ngói rất được ưa chuộng. Đa số du khách rất thích bởi sự dân dã, ấm cúng. Hoặc các quán nướng – lẩu không khói với sự hiện đại sang trọng.
Lẩu gà lá é là món ăn được nhiều người yêu thích khi tới đây. Chút hương vị hoang dã mà nồng nàn của lá é làm người ta nhớ mãi không quên. Đừng quên thưởng thức món lẩu cá tầm hay các món ăn được chế biến từ cá tầm nhé. Cá tầm được nuôi ở Đà Lạt khá nhiều, với thịt rất ngon, rất bổ dưỡng….
Món ngon Đà Lạt rất đa dạng. https://khamphadalat.vn/ gửi tới các bạn một vài món ăn vặt độc đáo đậm chất bản địa nơi đây. Để các bạn được trải nghiệm, được sống chan hòa với người Đà Lạt với quáng thời gian du lịch dù ngắn hay dài.
Theo dõi Khám Phá Đà Lạt để cập nhật các thông tin du lịch Đà Lạt sớm nhất:
Fanpage Khám Phá Đà Lạt: fb.com/khamphadalat.vn
Group Facebook: 2! Đà Lạt
